We zijn op zoek naar een Kok (m/v/d)
Welkom bij het Ludwigs team!
Naar ervaren KEUKEN/KOKEN
Een negatieve werksfeer, weinig waardering voor het werk dat je doet en voortdurend meer te doen hebben dan je ooit zou aankunnen: klinkt dit bekend? Dan is dit het moment om te veranderen.
- Wij geloven dat werk geen karwei moet zijn, maar iets waar je van geniet en waar JIJ ’s ochtends graag naartoe gaat.
- We willen niet alleen onze gewaardeerde gasten de best mogelijke service bieden, maar ook ons team van medewerkers.
- We zien onszelf als een eenheid. Dit betekent dat ieder individu de best mogelijke bijdrage kan leveren met zijn vaardigheden en kennis en dat we elkaar ondersteunen.n.
- Omdat onze hotels en restaurants voortdurend groeien en meer gasten trekken, zijn we op zoek naar ervaren bedienend personeel / Chef de Rang / Demi Chef de Rang
- Aan de receptie, in de huishouding, in de bediening, in de keuken of achter de schermen op administratieve afdelingen zoals reserveringen en boekhouding.
- Je bent hier aan het juiste adres als je een warme gastheer bent en een passie hebt voor je baan in de hotelsector.
Op veel gebieden van onze familiehotels -restaurants zijn we op zoek naar ervaren specialisten en managers die worden gekenmerkt door diepgaande kennis van de branche, toegewijd leiderschap, teamgeest en creatieve ideeën – en zo de uitbreiding van het bedrijf ondersteunen.
Je profiel:
- ☑️ Heb jij een open, communicatief karakter met oog voor onze gasten?
- ☑️ Spreek JIJ Duits en mogelijk andere talen?
- ☑️ Heb je ervaring in de horeca? Een opleiding in deze sector is wenselijk, maar geen must.
- ☑️ Ben je klaar voor nieuwe uitdagingen?
Verantwoordelijkheidsgebieden:
- ➡️ Bereiden, plannen en produceren van maaltijden volgens de specificaties van het bedrijf
- ➡️ Verantwoordelijk voor de volledigheid van het toegewezen keukenstation
- ➡️ De soort, hoeveelheid en kwaliteit van uitgaand voedsel controleren
- ➡️ Opslag, goederenontvangst en inspectie
- ➡️ Naleving van de hygiënenormen in de keuken
-
➡️ Realisatie van alle hygiënevereisten volgens HACCP op de werkplek
- Werkplek - gehele keuken en magazijn
- eigen persoon
- Producten
Hotel en Restaurant Ludwigs als werkgever
Hotel Ludwigs ligt in het hart van een van de mooiste plaatsen van Duitsland, op een centrale en open locatie. Midden in het voetgangersgebied in de romantische oude binnenstad van Füssen.
Onder het motto: werken waar anderen op vakantie gaan, krijg je bij ons altijd afwisseling. Werken bij ons betekent deel uitmaken van een uitstekend en toegewijd team! Het betekent gewaardeerd, aangemoedigd en ondersteund worden.
Uw voordelen bij Hotel Restaurant Ludwigs
- ✅ Inwerken door individuele kennismaking
- ✅ Boven-tarifair loon hoog verdienpotentieel door goede fooien
- ✅ Goed uitgeruste personeelsflats beschikbaar
- ✅ Modern tijdregistratiesysteem
- ✅ Vertrouwde en aangename werksfeer
- ✅ Mooie en professioneel ontworpen werkplek
- ✅ Gevestigd en crisisbestendig bedrijf met een sterke infrastructuur
- ✅ Gratis kost en inwoning, afhankelijk van overeenkomst
- ✅ Georganiseerde, goed gestructureerde werking
- ✅ Verjaardag bonussen
Als je niet zeker weet of je bij ons past:
We hebben een vriendelijk aanbod voor je!
Solliciteer vrijblijvend en we leren elkaar kennen in een kort, vriendelijk gesprek.
Je sollicitatie blijft natuurlijk vertrouwelijk – je hebt niets te verliezen.
Je kunt je op elk moment bij ons aansluiten.
We kijken ernaar uit om je te leren kennen!
Vriendelijke groeten
Dein Hotel Ludwigs TeamUw Hotel Ludwigs Team
Uw contactpersoon
FRANZISKUS KARADEMIR
Hotel manager